Le Pigeonnier Du Perron
Hôtel ★★★

La cuisine

Nous proposons une cuisine authentique, originale et qualitative, alliée à la modernité d'un service rapide

 

 

Suite à l'évolution des besoins, nous proposons une alternative à la restauration traditionnelle, en offrant la possibilité de manger à toute heure de la journée, selon les horaires d'ouverture de l'hôtel, et une organisation moderne.

 

Pour des Evènements Festifs :

Cuisine pour des repas de famille : Anniversaire, Baptême, Communion, Mariage, Retraite etc.

Par Exemple :

  • Croustade de Saumon au Fondant de Poireaux
  • Demi-Magret de Canard grillé, sauce au Poivre vert
  • Assiette de Fromages
  • Pièce Montée
  • Café et vin compris

Notre particularité, utiliser :

  • Les produits du jardin potager de l'hôtel
  • Le partenariat avec les bocaux de chez Hemon
  • Les produits locaux et biologiques
    • Huile de noix artisanale ( 86530 Availles)
    • Miel apiculteur récoltant ( 86 530 Availles)
    • Poulet et pintade fermiers
    • Truite, Saumon, Omble de Fontaine ( Chauvigny)